◆ 盡可能選擇知名品牌。較好選擇具備中國(guó)國(guó)家電工認(rèn)證委員會(huì)電工認(rèn)證（即長(zhǎng)城CCEE認(rèn)證）或歐洲CE認(rèn)證的電磁爐。另外，爐面的外觀應(yīng)該平滑細(xì)密。如果有凹凸、傾斜都會(huì)影響熱效率。將電磁爐翻過來加以搖晃，其風(fēng)扇的扇頁(yè)與軸，軸與軸承間應(yīng)無(wú)縫隙，沒有松動(dòng)感，通電后，風(fēng)扇的電機(jī)應(yīng)該沒有明顯噪音和磨擦音，扇葉的轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)該平穩(wěn)。 


　　◆ 在使用時(shí)盡量和電磁爐保持距離，不要靠得過近。距離太近往往會(huì)受到更多的輻射。有調(diào)查顯示，保持 40厘米以上的距離較為安全。使用電磁爐時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸氣，出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，并且爐面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁爐的操作。 


　　◆ 盡量減少使用時(shí)間。即使電磁爐本身輻射較小，如果長(zhǎng)時(shí)間處于這種輻射之下，也可能會(huì)對(duì)身體造成傷害。 


　　◆ 如果要較長(zhǎng)時(shí)間使用電磁爐（如在吃火鍋時(shí)），應(yīng)盡可能選擇有金屬隔板遮蔽的電磁爐。電磁爐若放在金屬隔板下方，測(cè)得的電磁輻射明顯較低，隔離設(shè)計(jì)不佳或直接把電磁爐放在桌面上，測(cè)得的輻射量則較大。 


　　◆ 在條件允許的情況下，可以使用防電磁輻射圍裙等，這類設(shè)備可以有效地阻擋輻射的侵害。 


　　節(jié)能環(huán)保是電磁爐的又一優(yōu)勢(shì)。電磁爐90%以上的熱效率遠(yuǎn)高于燃?xì)庠?0%的熱效率，2000瓦的電磁爐燒開1公斤水僅需不到3分鐘。以做一頓飯的成本為例，2000瓦的電磁爐操作一個(gè)小時(shí)，才用2度電，電費(fèi)也就一元多。因此，在燃?xì)赓M(fèi)比電費(fèi)高的情況下，大多數(shù)地區(qū)使用電磁爐都比使用燃?xì)庠顒澦愕枚唷?

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